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1、葡萄干禁忌与牛奶和海鲜等同食。
2、葡萄干适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多。但是葡萄干不能与牛奶一起食用,因为葡萄干中的维生素C将与牛奶中的营养素相克,从而同时影响两种食物的营养价值。
3、此外,葡萄干不能与海鲜一起食用。葡萄干中的一些物质会与海鲜中的蛋白质结合,会导致身体不适。