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泡菜怎么保存不会变质


1、泡菜最好是放在密封的容器中放在冰箱里保存,这样也可以保存泡菜的风味,而且可以尽量的延长泡菜的保存时间。泡菜放置在冰箱里可以保存1年左右。

2、食用时,采用干净的餐具从泡菜桶或坛子中取出,最好一次吃完,如有剩下的泡菜最好放在冰箱中或低温下贮存,以免被空气中的微生物污染。

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