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判断西瓜成熟与否的方法(如何判断西瓜成熟)

1、弹瓜听声法;成熟的果实用手抚摸瓜面有光滑感,用手指弹瓜发出“嘭嘭”的浊音,未成熟的瓜发出的声音是“噔噔”的实音,如果发音“噗噗”则是过熟瓜。应注意的是,结果期雨水较多时,弹瓜后听到的声音虽是实音,但瓜却是熟的。此外,有些紧皮品种,果实成熟后用手指弹仍是“噔噔”的实音应区别对待。

2、果实性状观察法;果实成熟后一般果皮坚硬光滑具有光泽,果皮花纹清晰,呈现本品种固有的熟瓜皮色。果实脐部(花冠脱落处)和果蒂(果柄着生处)部位向里收缩、凹陷,果实着地部分转黄粗糙,果柄刚毛稀疏变黄不显,即为熟瓜。另外,与果实同节或前面一节卷须枯萎,也可作为果实成熟的标志,不过因植株长势强弱而有变化。如在西瓜一栽多熟中,第一、二茬瓜收瓜期茎叶生长旺盛,果实虽已成熟,但卷须并不一定枯萎;第三茬瓜的茎叶长势衰败,卷须虽已枯萎,果实也未必成熟。因此,应结合其他条件综合判断。

3、比重法;一般成熟西瓜比重在0.90-0.95之间,大于这个数字表示尚未成熟,小于0.90则该瓜已过熟。因为西瓜成熟时,细胞内空胞增大,果肉细胞的中胶层开始解离,细胞间隙充满空气,种子处胎座组织空隙加大,所以比重降低。用手托瓜感到发轻,用手轻拍瓜面,手心感到微微发颤为热瓜。若需连续结果,在结瓜期追肥浇水后,有时成熟的果实在追肥后3--4天会出现返生现象,这种返瓜要延长4--5天采收。

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