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如何红烧鲍鱼好吃(家里鲍鱼怎么红烧好吃)

1、食材准备:红烧肉、鲍鱼、姜片、盐、糖、老抽、生抽。

2、先把五花肉焯水,焯水后盛起备用。

3、另起锅,倒入少许的油,油热后放入姜片翻炒。

4、倒入已焯过水的五花肉。

5、加入适量的盐、糖、生抽和老抽调味。

6、倒入鲍鱼和适量的清水,大火煮开后转中小火慢炖40分钟。

7、收汁出锅。

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