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适合夏天种的菜(夏天适合种什么蔬菜)

1、空心菜;空心菜是很多人在夏季都会选择种植的蔬菜。它的生命力强,耐热性好,种植后能够连续收获好几茬,是非常不错的蔬菜。空心菜是喜水同时又很耐旱的蔬菜,因此对温度要求不高,40度以上的天气都是可以成活的,及时给空心菜补充水分即可。

2、生菜;生菜适合初夏种植。生菜种植时间一般在春秋2个季节,但如果都选择在这两个季节栽种,就会造成生菜数量太多,供大于求,如果可以选择在夏季种植,虽然产量要低于其他季节,但是单价却要高,种植效益可观。

3、白菜;白菜也可以在夏季栽种。夏天种植白菜一定要挑选一个适宜夏天栽种的品种,白菜适合生长在光照充足的环境中,但是过于强烈的光照会导致植株出现枯叶掉叶的现象,因此在夏季养护白菜时可以在每天上午为植株提供光照,在午后则需要为白菜及时遮阴,以免被强光灼伤。

4、韭菜;韭菜适合夏天种植。夏季种植韭菜需要将种子提前做好催芽工作,夏季气温过高,土壤湿度大,韭菜种子容易发生腐烂,经过催芽之后的种子发芽速度快,节省育苗时间。韭菜一次种植可以连续多年收获,属于一种适应性较广的蔬菜,有一定的耐寒和耐高温性。

5、黄瓜;黄瓜具有耐热的特性,通常可以在夏天的5、6月栽种。黄瓜夏季栽种可直播,也可采用育苗移栽,当然最好的是采用穴盘快速育苗。夏天由于温度高,很容易造成水分的缺失,种植时要及时给植株浇水,保持土壤湿润。

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